Franchise Facts
本部名 The Boiling Crab
所在地 13892 Brookhurst St.,
Garden Grove, CA 92843
URL
創立

2004年

フランチャ
イズ 開始
2013年
CEO Dada Ngo
初期投資額
  • 未公開

ユニット数 9(直営4)
連絡先


概要と特色

陽気な店内、ボイルしたての魚介類を手づかみ、そして自家製の秘伝ソースでいただくと旨さも楽しさも抜群です。このユニークな体験がザ・ボイリング・クラブの最大の特色です。

店内は船舶のインテリアでデザイン、メインメニューは茹でたカニ、ロブスター、エビ、生牡蠣、さらには注文を受けてから仕込む大鍋のシーフード煮込み料理。甘みを封じ込めるためバッグにいれたままサーブします。素晴らしいフード、最高のサービスとスマイル、これがザ・ボイリング・クラブのすべてです!


優位性

・漁師が始めた本物のシーフードレストラン、魚介類の美味しい食べ方を知っている
・1店舗の平均年間売上は 6億円、高収入&安定した業績を維持
・他のどの競合も達成できない数字
・店舗サイズは 70坪〜300坪まで、さまざまなスケール対応できる柔軟なビジネスモデル
・テークアウトが全体売り上げの 20%〜30%を占めるので、客席にしばられず売り上げを伸ばせる